La Formación Profesional del Sistema Educativo, comprende un conjunto de Ciclos Formativos agrupados en 26 Familias Profesionales (Administración, Comercio, Fabricación, Informática, Mto. Vehículos, Sanidad, Edificación, etc.).

Además, recientemente se han implantado los denominados Cursos de Especialización, que son cursos para titulados en determinados Ciclos Formativos (estudios de posgrado).